Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 54 года, родилась 24 сентября 1970
Чебоксары, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Чебоксары
Все районыАдминистратор ресторана, кафе
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 21 год 7 месяцев
Февраль 2018 — по настоящее время
7 лет 2 месяца
Кафе "ЛаБАРатория"
Чебоксары
Администратор-менеджер
Подготовка кафе к открытию. Контроль работы барменов, официантов, кассиров, посудомойщиц. Приём и заказ банкетов. Консультация гостей по ассортименту кафе, обслуживание и расчёт гостей в соответствии с принятыми стандартами, поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в процессе обучения сотрудников. Инкассация. Разрешение конфликтных ситуаций. Работа с телефоном,кассой, компьютером. Работа с деньгами. Ведение документации. Составление рабочих графиков.
Сентябрь 2017 — Январь 2018
5 месяцев
Кафе "Евразия"
Чебоксары
Менеджер-администратор
Подготовка кафе к открытию. Контроль работы барменов, официантов, кассиров, посудомойщиц. Приём и заказ банкетов. Консультация гостей по ассортименту кафе, обслуживание и расчёт гостей в соответствии с принятыми стандартами, поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в процессе обучения сотрудников. Инкассация. Разрешение конфликтных ситуаций. Работа с телефоном,кассой, компьютером. Работа с деньгами. Ведение документации. Составление рабочих графиков.
Август 2015 — Август 2017
2 года 1 месяц
кафе "Парус", Кафе "Кают-Компания"
Чебоксары
Администратор
Подготовка кафе к открытию. Контроль работы барменов, официантов, раздачи, кассиров, посудомойщиц (16 человек) Консультация гостей по ассортименту кафе, обслуживание и расчёт гостей в соответствии с принятыми стандартами, поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в процессе обучения сотрудников. Инкассация. Разрешение конфликтных ситуаций. Работа с кассой. Ведение документации. Составление рабочих графиков.
Ноябрь 2013 — Май 2015
1 год 7 месяцев
ООО "Одис-рацион"
Чебоксары
администратор кинобара
Подготовка кинобара к открытию, контроль работы барменов, консультация гостей по ассортименту кинобара, обслуживание и расчёт гостей в соответствии с принятыми стандартами, проведение инвентаризации, поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в процессе обучения сотрудников. Инкассация. Разрешение конфликтных ситуаций. Работа с R-keeper.
Август 2004 — Июнь 2014
9 лет 11 месяцев
ИП "Орендеев А.А.
Чебоксары
Управляющий магазином/сетью магазинов
Управление персоналом от 2 до 12 человек. Контроль ФОТ. Контроль соблюдения должностных инструкций сотрудниками, составление рабочих графиков. Контроль за качеством обслуживания покупателей сотрудниками магазина.Работа с товаром: мерчендайзинг, учёт/проведение инвентаризации, организация и контроль приёмки, выкладки. Разрешение спорных вопросов с покупателями. Взаимодействие с контролирующими инстанциями.Ведение бухгалтерского учёта.Решение административно-хозяйственных вопросов связанных с деятельностью магазина. Выполнение планов продаж, снижение издержек, развитие магазина. Разработка и осуществление мероприятий, направленных на увеличение продаж и прибыльность магазина.
Январь 1994 — Январь 1995
1 год 1 месяц
АОЗТ "Меридиан"
Чебоксары
Эксперт по коммерчиским вопросам.
Определение каналов сбыта товаров и услуг. Снижение расходов бизнеса. Стратигическое планирование работы компании. Работа с поставщиками. Регулирование работы департамента продаж. Контроль бюджетирования во всех составляющих компаний. Координация маркетинга компании.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Опыт руководства персоналом от 2 до 16 человек в смену. Прошла курс обучения "Оператор ПВМ". Умею пользоваться ПК, Интернетом, электронной почтой, программами Word, Excel, R-keeper, Трактирь. Прошла курсы обучения на контролера-кассира.
Пунктуальная и ответственная. Гражданство РФ.
Пунктуальная и ответственная. Гражданство РФ.
Образование
Среднее специальное образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения