Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 50 лет, родился 25 июня 1974
Чебоксары, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Чебоксары
Все районыруководитель
3 000 ₽ на руки
Специализации:
- Руководитель отдела продаж
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 13 лет 11 месяцев
Сентябрь 2014 — Ноябрь 2014
3 месяца
ООО "Инкомторг"
Чебоксары
Управляющий торгового зала
Организация работы менеджеров торгового зала
Август 2014 — Сентябрь 2014
2 месяца
ООО "Эльбрус"
Чебоксары
Заместитель директора
Организация работы строительной фирмы
Январь 2001 — Июль 2014
13 лет 7 месяцев
Макдоналдс
Чебоксары
Директор ресторана
С 19 февраля 2001 г. по 27 августа 2014 г. - ООО «Макдоналдс». Начинал с позиции «менеджер-стажёр». Летом 2001 г.качестве менеджера открывал первый ресторан «Макдоналдс» в г. Чебоксары. 1 января 2004 г. повышен до уровня 1 заместитель директора ресторана. 1 апреля 2004 г. стал директором ресторана. Ресторан «Чебоксары» имеет 200 п/мест + 60 мест на летней площадке. Штат сотрудников – от 120 до 150 человек в зависимости от времени года. За 2004 г. ресторан «Чебоксары» увеличил товарооборот на 22% по сравнению с 2003 г., за 2005 г. на 25% по сравнению с 2004 г. Начиная с 2004 года ресторан начал получать оценки «4» (превосходно) по шкале оценок работы ресторанов внутри компании. Критериями оценки работы ресторанов являются такие показатели, как прибыльность, результаты проверок всех систем ресторана(обучение, производство, обслуживание, безопасность, бизнес-планирование и т.д.), текучесть кадров и др. Летом 2006 года мне предложили поехать в длительную командировку (2 года) для открытия новых ресторанов в новых регионах. В июле 2006 г. открыл ресторан «Макдоналдс» в Казани (четвёртый ресторан в городе). Через 2 месяца, после того, как в новом ресторане была налажена работа, приехал в Екатеринбург заниматься открытием первых двух ресторанов «Макдоналдс» в этом городе.
Первый ресторан "Макдоналдс"в Екатеринбурге был успешно открыт 15 декабря 2006 г.
В конце октября 2007 года, оставив вместо себя в ресторане «Мега-Екатеринбург» своего бывшего заместителя (передав ему опыт работы и повысив до директора) уехал в Тюмень, заниматься начальным этапом открытия первого ресторана «Макдоналдс» в этом городе.
С 5 декабря 2008 г. приехал в Челябинск открывать первый ресторан «Макдоналдс» в Челябинске.
Ресторан был открыт в здании кинотеатра "Киномакс-Урал"в рекордно короткие для компании «Макдоналдс» сроки – за 4 недели!!!
"Поставив на ноги" ресторан - укомплектовав штат, обучив персонал на всех уровнях, развив за пол года 9 местных менеджеров высшего (для ресторана) звена, передав свой опыт работы заместителю и повысив его до директора ресторана вернулся к себе на родину, в Чебоксары.
И снова открыл новый ресторан в Новочебоксарске второй в Чувашии филиал компании "Макдоналдс".
В 2009 году был удостоен звания "Лучший менеджер года" - в регионе менеджера по производству (20-25 ресторанов) выбирается директор ресторана, внесший максимальный вклад в развитие бизнеса региона.
В 2010 году ресторан, которым я руководил, был признан лучшим рестораном компании "Макдоналдс"по направлению "Локальный маркетинг", завоевав 4 диплома за воплощённые маркетинговых программ (всего было воплощено 14 маркетинговых программ).
Ресторан победил в 5 соревнованиях, проводимых в "Макдоналдс" в России.
В июле 2010 года вернулся в Чебоксары, центральный ресторан. Также были новые победы ресторана, новые достижения.
В апреле 2014 года поехал в командировку в город Пятигорск Ставропольского края. За это время ресторан победил в 2х внутрикомпанейских соревнованиях. Мне был присужден приз — поездка в одну их Европейских столиц с семьей. Выбрал Париж. Проработал в "Макдоналдс" Пятигорска 5 месяце, решил основную проблему ресторана — комплектация штата. В августе принял решение покинуть компанию (решение назревало несколько месяцев). В данный момент ищу новые возможности для самореализации.
Первый ресторан "Макдоналдс"в Екатеринбурге был успешно открыт 15 декабря 2006 г.
В конце октября 2007 года, оставив вместо себя в ресторане «Мега-Екатеринбург» своего бывшего заместителя (передав ему опыт работы и повысив до директора) уехал в Тюмень, заниматься начальным этапом открытия первого ресторана «Макдоналдс» в этом городе.
С 5 декабря 2008 г. приехал в Челябинск открывать первый ресторан «Макдоналдс» в Челябинске.
Ресторан был открыт в здании кинотеатра "Киномакс-Урал"в рекордно короткие для компании «Макдоналдс» сроки – за 4 недели!!!
"Поставив на ноги" ресторан - укомплектовав штат, обучив персонал на всех уровнях, развив за пол года 9 местных менеджеров высшего (для ресторана) звена, передав свой опыт работы заместителю и повысив его до директора ресторана вернулся к себе на родину, в Чебоксары.
И снова открыл новый ресторан в Новочебоксарске второй в Чувашии филиал компании "Макдоналдс".
В 2009 году был удостоен звания "Лучший менеджер года" - в регионе менеджера по производству (20-25 ресторанов) выбирается директор ресторана, внесший максимальный вклад в развитие бизнеса региона.
В 2010 году ресторан, которым я руководил, был признан лучшим рестораном компании "Макдоналдс"по направлению "Локальный маркетинг", завоевав 4 диплома за воплощённые маркетинговых программ (всего было воплощено 14 маркетинговых программ).
Ресторан победил в 5 соревнованиях, проводимых в "Макдоналдс" в России.
В июле 2010 года вернулся в Чебоксары, центральный ресторан. Также были новые победы ресторана, новые достижения.
В апреле 2014 года поехал в командировку в город Пятигорск Ставропольского края. За это время ресторан победил в 2х внутрикомпанейских соревнованиях. Мне был присужден приз — поездка в одну их Европейских столиц с семьей. Выбрал Париж. Проработал в "Макдоналдс" Пятигорска 5 месяце, решил основную проблему ресторана — комплектация штата. В августе принял решение покинуть компанию (решение назревало несколько месяцев). В данный момент ищу новые возможности для самореализации.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B, CОбо мне
Личностные характеристики:
Целеустремлённость, обучаемость, ответственность, умение находить общий язык с людьми, выносливость, стрессоустойчивость, опытный пользователь ПК.
Участие в проектах:
Открытие 4 новых ресторанов «Макдоналдс», 2 из которых в новых регионах и городах.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
14 лет работы в иностранной компании на руководящих должностях
Более 10 лет работы в должности директора ресторана "Макдоналдс"
Умение вести переговоры на любом уровне
Опыт развития новых для компании регионов
Умение создавать команду, работать в ней, большой опыт открытия новых точек, целеустремлённость, обучаемость, ответственность, умение находить общий язык с людьми, выносливость, стрессоустойчивость, опытный пользователь ПК.
Хобби, спорт:
Горные лыжи, беговые лыжи, карате.
Целеустремлённость, обучаемость, ответственность, умение находить общий язык с людьми, выносливость, стрессоустойчивость, опытный пользователь ПК.
Участие в проектах:
Открытие 4 новых ресторанов «Макдоналдс», 2 из которых в новых регионах и городах.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
14 лет работы в иностранной компании на руководящих должностях
Более 10 лет работы в должности директора ресторана "Макдоналдс"
Умение вести переговоры на любом уровне
Опыт развития новых для компании регионов
Умение создавать команду, работать в ней, большой опыт открытия новых точек, целеустремлённость, обучаемость, ответственность, умение находить общий язык с людьми, выносливость, стрессоустойчивость, опытный пользователь ПК.
Хобби, спорт:
Горные лыжи, беговые лыжи, карате.
Высшее образование
2012
ФГБОУ ВПО Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации
1996
Чувашский государственный университет
Промышленная электроника
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2007
Эмоциональные компетенции руководителя
не указана
2004
Основы и методы наступательного маркетинга
не указана
2004
Практика управления бизнесом
не указана
2003
Практика управления рестораном
не указана
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения