Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 57 лет, родился 9 ноября 1967

Москва, р‑н Аэропорт, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Москва

Все районы

Санкт-Петербург

Невский

Екатеринбург

Центр

Новосибирск

Ленинский

Краснодар

Центральный, Прикубанский

Казань

Кировский

Челябинск

Центральный

Сочи

Центральный

Руководитель проекта гостиницы

Специализации:
  • Руководитель проектов

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 5 месяцев

Январь 2007Май 2018
11 лет 5 месяцев
Парк отели

Екатеринбург

Руководитель проекта гостиничного комплекса
В настоящее время:
- представитель гостиничной сети Parkside Hotels & Resorts (
www.parksidehotels.com) в странах СНГ (Representative of Parkside Hotels & Resorts in the CIS countries (Exclusively)), заключение договоров управления/франчайзинга сетью Parkside Hotels & Resorts с независимыми гостиницами;
- представительгостиничнойсети ContinentHotels&Resorts (
www.continenthotels.com) вУкраинеистранахСНГ (RegionalRepresentativeandCountryPartnerofCHRbrandinUkraine, theCIScountries (Exclusively) andRussianFederation (NonExclusively)), заключениедоговоровуправления/ франчайзингасетью Continent Hotels & Resorts с независимыми гостиницами.

Выполняемая работа:
- планировка помещений гостиницы
по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
- согласование и контроль выполнения дизайнерских решений
по зонам гостиницы;
- составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ
по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
- руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
- организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками.
- финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
- распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
- разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории
- штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности
по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
- описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
- координация действий и контроль работы
по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
- разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции;
- кризис-менеджмент: комплекс управленческих решений, направленных на предупреждение и преодоление негативных явлений в гостиничном комплексе.
- проведение исследований
по методу «Тайный гость»: проведение скрытого аудита гостиничного комплекса с целью выявления и устранения недостатков (оценка качества предоставления услуг и уровня профессионализма персонала).

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Руководитель проекта гостиницы. Консалтинг. Франчайзинг.

Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиничных комплексов с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию, сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гостиницы (обязательная классификация гостиниц в соответствии с Федеральным законом РФ от 5 февраля 2018 г. № 16-ФЗ), обучение персонала, антикризисный менеджмент (разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов). Заключение договоров управления/
франчайзинга с независимыми гостиницами. Рекомендации.
Открытие гостиниц, сопровождение после открытия:
1). Проект открытия гостиницы «Аврора****», г. Харьков.
2). Проект открытия гостиницы «Виктория****», г. Харьков.
3). Проект открытия гостиницы «Аллея Гранд», г. Полтава.
4). Проект адаптации функционирования пансионата «Прибой» (херсонская область, черноморское побережье) государственному стандарту ДСТУ 4269:2003 (Классификация гостиниц).
5). Консалтинговые услуги
по проекту открытия гостиничного комплекса «Европа парк-отель» (50 номеров), г. Белгород, Россия.
6). Консалтинговые услуги
по проекту строительства гостиничного комплекса*** (более 70 номеров), г. Сургут, Россия.
7). Консалтинговые услуги
по проекту строительства гостиничного комплекса**** (60 номеров), г. Тбилиси, Грузия.
8). Консалтинговые услуги
по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс «Арт-Ульяновск», (118 номеров), г. Ульяновск. Подготовка к созданию сети гостиниц
9). Консалтинговые услуги
по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс Sky-отель, г. Красноярск.
10). Консалтинговые услуги
по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, загородный гостиничный комплекс Парк-отель Юность, Челябинская обл. (коттеджи, гостиничные номера, инфраструктура отдыха).
11). Консалтинговые услуги
по проекту открытия загородного гостиничного комплекса категории**** (гостиница, Служба ресторанного сервиса, медицинский центр). Комплекс расположен рядом с г. Керчь, Крым.
12). Представитель гостиничной сети Continent Hotels & Resorts (
www.continenthotels.com) в Украине и странах СНГ(Regional Representative and Country Partner of CHR brand in Ukraine, the CIS countries (Exclusively) and Russian Federation (Non Exclusively)), заключение договоров управления/ франчайзинга сетью Continent Hotels & Resorts с независимыми гостиницами.
13). Консалтинговые услуги
по открытию многофункционального комплекса (портальная автомойка WashTec, гостиница, ресторан), Казахстан.
14). Консалтинговые услуги
по проекту открытия гостиничного комплекса категории****. Разработка и внедрение документации в соответствии с Планом работ. Гостиница Вилладжио, Калуга.
Дополнительно:
- участие в проекте открытия ресторанов Патио Пицца (IL Патио) и TGI Fridays, г. Киев, Украина. Компания “Росинтер Ресторантс”. Москва, Россия (прохождение обучения и стажировки на должность зам.
директора, директора ресторана сети).
- подготовка бизнес-плана
по проекту строительства и вводу в эксплуатацию гостиничного комплекса категории**** (140 номеров). Симеиз, Крым.
- участие в подготовке проекта строительства Golden Valley Resort: Hotel, Luxury Resort Villas, Resort Apartments, Resort Townhomes, Luxury Resort Lodge, Resort Beach Club Units. Севастополь, Крым.
- подготовка бизнес-плана, разработка проекта строительства многофункционального комплекса отдыха (общая территория 17 Га: более 50 коттеджей, гостиничный комплекс с бассейном и СПА-центром, дополнительная инфраструктура (Минигольф, Ландшафтный парк, Спортивные площадки, Скалодром, Детская развлекательная площадка, Веревочный парк, Пикник-площадки, Прогулочные аллеи, Парковка)). Днепропетровская область, Украина.
- консалтинговые услуги
по проекту строительства гостиничного комплекса категории**** (гостиница 35 номеров, ресторан, СПА-комплекс). Трускавец, Украина.

В настоящее время:
- представитель гостиничной сети Parkside Hotels & Resorts (
www.parksidehotelgroup.com) в странах СНГ (Representative of Parkside Hotels & Resorts in the CIS countries (Exclusively)), заключение договоров управления/франчайзинга сетью Parkside Hotels & Resorts с независимыми гостиницами.

Профессиональные навыки:
- планировка помещений гостиницы
по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
- согласование и контроль выполнения дизайнерских решений
по зонам гостиницы;
- составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ
по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
- руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
- организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками.
- финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
- распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
- разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории
- штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности
по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
- описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
- координация действий и контроль работы
по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
- разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции;
- антикризисный менеджмент: разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов;
- проведение исследований
по методу «Тайный гость»: проведение скрытого аудита гостиничного комплекса с целью выявления и устранения недостатков (оценка качества предоставления услуг и уровня профессионализма персонала).

Опыт работы:
http://professionali.ru/~1943287
https://hh.ru/resume/0fd85584ff0037f0660039ed1f
https://www.linkedin.com/in/valeriy-popovych-31253a34


Valeriy Popovych
Hotel Development Manager
Mob: +380 50 922-6173
Mob / Viber: +380 67 536-0792
Mob Russia / WhatsApp: +
E-mail:
vpopovych@outlook.com
Skype: valekiev

Высшее образование

2002
Академия управления персоналом
Менеджмент организаций

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения


Резюме, похожие на это